朱元璋是中国历史上最杰出的君主之一。一生勤于政事，建树颇多，特别是创设了大量的制度典章，不但打下了明朝近三百年基业，还影响到清朝。自明到清，中央集权的政治统治和统一的多民族国家的行政管理制度渐趋完备。

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　朱元璋最重要的功绩是驱逐胡虏，除暴乱，拯救汉民族，平定天下，成功复国，废除了蒙古人制定的种族等级及压迫政策，恢复了中华，带领华夏复兴。他从天灾人祸和饥寒交迫的钟离村，一直到南京登基，和他的文臣武将所走的这条道路，不仅仅是为私人和某个阶级的利益，如同他的自述——我本淮右布衣，天下于我何加焉。

朱元璋胸怀韬略，深谋远虑，善于驾驭战争，掌握主动权。注重招贤纳士，广采众议，严格治军，完善军制，练兵育将，强调将领要识、谋、仁、勇兼备。主张寓兵于农，且耕且战，保持一支强大的武装力量。

奇怪癖好之爱吃忆苦饭

   自从朱元璋建立了明朝以后，他非常怀念以前落魄时候老人做的珍珠翡翠白玉汤。后来经过一番查找，找到了当年的老人，老人说其实食材非常低贱。汤料是碎米粒(珍珠)、豆腐丁(白玉)、菠菜(翡翠)搅混在一块煮出的汤水。之所以叫翡翠白玉汤是因为穷苦中作乐。朱元璋感悟颇深。于是，朱元璋就把这“佳淆”赏给有功之臣，赏给后宫嫔妃。这下子，所有人都觉得这汤好喝，并引以为荣。

   最郁闷的是后宫妃子，朱元璋颁布了法令，所有人要勤俭节约，所以，后宫天天备着四道素菜，萝卜丁、韭菜、豆腐汤。皇后寿宴也如此，三宫六院嫔妃更不用说了，人人都苦不堪言，朱元璋却乐于其中。很多大臣心里都是有苦难言。